Luiz Saldanha e i suoi soci fondarono “Capricornio” per dare nuova vita a cinque regioni negli stati meridionali di Paraná e San Paolo, che fino agli anni ’60 erano tra le regioni produttrici di caffè più vivaci del paese. A causa delle terribili gelate e dell’ascesa delle principali regioni del caffè a nord la loro produzione ha ristagnato, portando molti coltivatori di caffè a trasferirsi a nord, lasciando le loro fattorie sottosviluppate.
Euro 21,00
FLAVORE™AROMA: Frutti di bosco, fragola, nota vinosa, caramello e prugna disidratata
CORPO: Medio e vellutato
GUSTO: Media acidità, amaro contenuto, dolcezza medio/alta
Non adatte per i sistemi 38 mm, Capsule Espresso Point, Nespresso, Etc.
CUPPING SCORE 82 - 84
Per Capricornio Coffees la sostenibilità è fondamentale. Nel nostro percorso verso il raggiungimento della sostenibilità, lavoriamo solo con caffè coltivati nel rispetto di standard ecologici, sociali ed economici.
Brasile, 100% Arabica, Anna Caffè
50 Signature Dulce - Euro 21,00*
150 Signature Dulce - Euro 60,00**
300 Signature Dulce - Euro 114,00**
* Prezzo spedizione: Euro 8,00
** Prezzo spedizione: Gratis (Spedizione sempre gratuita per ordini da Euro 60,00, solo Italia, per l'estero LEGGI LE CONDIZIONI)